Bayrisches Schmankerlbuffet

Bayrisches Schmankerlbuffet

Backhendl, Remouladensoße

Weißwüstel mit süßem Senf,

Tafelspitzsülze, Kren

Fleischpflanzerl mit Bärlauch,

Feines Räucherfischmousse, Sahnemeerrettich,

Obatzda

Rosa- und weißer Rettich

Wurst- Käsesalat mit Bärlauch

Bayrischer Kartoffelsalat, Weißkrautsalat,

frische Brezen, Baguettes

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Klares Supperl mit Einlage

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Geschmorte Minihax´ n

Spanferkelkrustenbraten,

Leberkäs, Biersoß

Bayrisches Weißkraut, Semmelknödel, Wurzelgemüs

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Kasplatt´n, Trauben

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Bayrisch Krem mit Erdbeer- Rhabarbergrütz´n

Apfelstrudel mit Vanillesoß